8. feb, 2021

Shepherds Pie

Tar det steg for steg- enkel oppskrift! 

 

Start med å skrelle og kutte opp en løk i smått!

Sett på stekepannen med 50gr smør og putt oppi løken!

Skrell to gulrøtter og kutt dem opp! - putt det i panna! 
Når det har surret en stund, tar du oppi 4-600gr kjøttdeig ! 
Stek alt sammen med 2 Ss tomatpuré og 1ss workhester saus! 
Ta 2ss mel og dryss over, mens du rører!
Ta oppi 5dl buljong og la det små putre i 25 minutter! 
Rør inn 150gr erter og 200gr maiskorn! 
og 1ss rosemarin og 1ss Timian 

Lag potetmos; 

1 kg poter - 2ss smør - 2 dl Melk - muskatnøtt 

Ta alt fra formen oppi en stor ildfast form og potetmosen 

på toppen - 2dl revet ost på toppen! 
Enkel oppskrift- lurt å ha alt ferdig før du starter! 

Stekes i 30-40 min på 180 grader 

 

 

Lykke til 🙂

Marianne