Shepherds Pie
Tar det steg for steg- enkel oppskrift!
Start med å skrelle og kutte opp en løk i smått!
Sett på stekepannen med 50gr smør og putt oppi løken!
Skrell to gulrøtter
og kutt dem opp! - putt det i panna!
Når det har surret en stund, tar du oppi 4-600gr kjøttdeig !
Stek alt sammen med 2 Ss tomatpuré og 1ss workhester saus!
Ta 2ss mel og dryss over, mens du rører!
Ta oppi 5dl buljong og la det små putre i 25 minutter!
Rør inn 150gr erter og 200gr maiskorn!
og 1ss rosemarin og 1ss Timian
Lag potetmos;
1 kg poter - 2ss smør - 2 dl Melk - muskatnøtt
Ta alt fra formen oppi en stor ildfast form og potetmosen
på toppen - 2dl revet ost på toppen!
Enkel oppskrift- lurt å ha alt ferdig før du starter!
Stekes i 30-40 min på 180 grader
Lykke til 🙂
Marianne